4)第643章 适合的才是最好的_重生四合院,开局是八十年代
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  朱霖的脸蛋道:“放心好了,我这人没脸没皮,要是跟人有什么,至少在你面前,我一定承认,不会撒谎。

  所以说,徐春跟我真的没什么,你就放一百个心吧。”

  说完,曹志强摆摆手:“好了,我先走了,有什么事儿找徐春,我办完了事情再来找你,就这样。”

  离别了朱霖之后,曹志强这才打了个出租车,来到了永山耕三说的那家日料店。

  来到日料店门口后,发现这里的外表古色古香,但占地面积不小,一看就是高档日料店。

  其实日料店这玩意儿,也是分级别的。

  一般日料店,在日本就是属于路边摊级别的,主要供应的事拉面跟炸货之类的食物,价格并不贵。

  只有这种高级日料店,才会出现各种高级刺身。

  比如日本人最推崇的金枪鱼刺身,一般只有这种日料店或者大酒店才有,主要原因就是价格太贵。

  实际上,日本此时的海鲜刺身,价格一点不便宜,跟国内2023年的刺身价格相比,还要更高一些,这当然跟物价有关。

  主要是日本的水产品,大都是出口,比如中国后来就是日本水产品的第一大进口国,长期保持日本水产品出口量的百分之四十以上。

  可惜啊,自从小本子冒天下之大不韪,非要恶心人,把核污水倒进海水里,一切都变了,国内再也不进口日本的水产品了,导致他们的水产品价格跳水。

  当然,这都是后话了。

  不过现在,日本的水产品除了价格贵,确实还没有太大的毛病,至少比起日本的水果蔬菜等农产品要好的多。

  因为日本的蔬菜水果跟大米等农产品,基本都是农药泡出来的,但日本的水产品,却基本都是靠深海捕捞获取,养殖业只占一小部分。

  海鲜的大规模养殖,现在是北欧挪威等国最强,以后就变成中国一家独大。

  所以说,真要说对海洋生物的破坏,还得是日本,中国别看人多,比起海洋捕捞来说,至少目前来讲,是远不如日本的,就算到了2023年,单纯论海洋捕捞量,也是不如日本的。

  不说以后了,就算是现在,日本的海洋捕捞量,都是妥妥的世界第一。

  日本海鲜为啥贵,就因为不是养殖的啊。

  当然了,这种远洋捕捞出来的海鲜,味道就是比养殖的好,这是毋庸置疑的。

  因此,日本的高档料理店中的海鲜刺身,至少在这个时期,那是绝对的美味。

  要不说,世界人民也不是白痴。

  日料为啥能在欧美等发达国家那么盛行,成为高档饮食的代表,反而中餐不行?

  不是中餐的食材不行,也不是烹饪手法不行,而是饮食习惯不同,以及不如日料的刺身有噱头。

  高端的食材就要用最简单的烹饪手法,这是至理。

  日料的刺身,其实就是生吃,然后在生吃的基础上搞

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