1)第198章 慎重对待_随身带着两亩地
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  与普通家养的土鸡不同,剥去泥壳和鸡毛之后,呈现在众人眼前的却是仿佛白玉一样晶莹温润的色泽。

  那股子随着淡淡的氤氲之气弥漫开来的馨香,让人忍不住一嗅再嗅,口水也随之快速涌出。

  而宁致远这时却并没在意旁人的感受,而是在将整只鸡都剥离出来之后,直接放到了一旁已经清新好的紫砂锅中。

  在往锅里加满足够的灵泉之后,这才将刚刚用食物夹钳出来的松木炭又一一放回已经空了的红泥火炉之中。

  “不是吧这就好了”看着死党弄好木炭,又将紫砂锅放到炉子上后就开始收拾的侯耀华,有些傻眼地说道。

  而现场傻眼的可不只他一个,除了正思索着刚刚这一系列动作中有没有什么其它含义的法国大厨艾考夫之外,基本都一样。

  “我说圆子,你这就好了”确认了死党收拾完后并没有进一步动作的孙海涛,忍不住问道。

  “好了哪有这么快,这汤最少得炖两个钟头才算好。”正拿着干净的抹布擦着手的宁致远,耸耸肩笑道。

  “不是吧,圆子,这汤里你就不加点葱、姜、蘑菇之类的配料”生怕死党太紧张忘了流程的侯耀华,忍不住提醒道。

  “呵呵放心吧,猴子,这种事儿我怎么会忘,不过,我这道原味鸡汤,却真得是什么都不用放。”

  感受到死党扔过来的眼神,知道对方是在好意提醒自己别出丑的宁致远,回了一个别担心的眼神。

  到是一旁克丽斯汀娜和爱丽克斯,在惊讶之后回味起当初品尝过的那种美妙滋味,当下觉得这么做并不奇怪。

  毕竟那种纯净到了极点的鲜美滋味,根本不是添加了任何配料之后所能表现出来的。

  “宁,这汤需要炖那么久吗”咕嘟一声吞了口口水的爱丽克斯,忽闪着异国情调的大眼睛问道。

  “嗯,因为我选用的鸡比较特殊,所以,炖得时间越久这汤的味道就越好。”将红泥火炉的风门调节了一下,将火力开到最大的宁致远笑道。

  “原来是这样啊,那炖制期间有没有什么需要照看的地方”对于炖汤多少懂一些的爱丽克斯,点了点头又问道。

  “这到没有,只是等汤开了之后,添些松木炭然后转小火慢炖,最后再过滤一下就好了。”摇了摇头的宁致远说道。

  听了这话的爱丽克斯,当下就建议反正还有不短的时间要等,不如大家去餐厅里坐坐,品品酒聊聊天,打发一下时间。

  而这样的提议,自然受到了宁致远他们的欢迎,毕竟在厨房里傻站上两个钟头,还得被香气诱惑,这不是件好差事。

  等紫砂锅里的汤水滚开之后,加了些炭的宁致远又将红泥火炉的风门调节了一下,将里面的炭火火力调小,保证锅里的汤面处于微微翻滚的状态。

  等宁致远将最后这一点事儿弄完后,一行

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