阿娥！
文艺片《旺角卡门》中的女主角。
乍一见面，潘浩东的三位媳妇，都以为阿美换了个马甲，跑来恶搞她们，直到潘浩东一个电话，把阿美叫过来。
三女才相信阿娥是另外一人。
阿美、阿娥这对表姐妹长得特别像，身高也差不多，感觉跟一个模子刻出来似的。
“慧姐，你们觉得阿娥怎样？”
阿美笑问道。
俩姐妹长得太像，容易被人搞混。
不然，她铁定安排阿娥去东方科技面试，谋上一门有发展前景的岗位，而非介绍表妹给人当保姆。
当然。
给潘浩东当保姆，待遇方面，肯定不会差。
试用期的月薪，估摸着，不会少于两万港币，正式留用，工资起码三万以上，逢年过年收个红包，年收入指不定比她还要高。
“长得不错，乖乖巧巧的……”
说到这，胡慧看了龙九和芽子一眼，见她们没有反对意见，适才开口道：“先让她试用两个月吧，试用期月薪25000，正式录用，月薪三万起。”
“谢谢慧姐。”
阿娥脸上一喜，连忙鞠躬致谢。
月薪两万五，比很多白领工资都要高。
正式录用三万起，妥妥的高薪人群，二十年后，或许算不了什么，不过在89年代，这份保姆薪水，能让港城专业保姆抢破头。
“阿娥，好好干，我回去上班了。”
“嗯，表姐慢走。”
……
当晚。
潘浩东破天荒的留在总区加班，副指挥官留下来加班，秘书阿莲自然也要留下来，下面还有等待行动的O记、重案组、扫毒组，林林总总上百人。
“阿莲，打给满汉楼，给伙计们订夜宵，价位两百以上，让大家吃顿好的。”
“好的，我这就去。”
阿莲办事效率很高，出去没几分钟，便推门而入，将泡好的咖啡，端到阿头面前，说道：“头，夜宵大概要两小时后送到，欧师傅亲自操刀……”
听到满汉楼老板欧师傅主厨，潘浩东端起咖啡，微笑道：“欧师傅厨艺不错，一会你们有口胡了。”
“不可否认欧师傅厨艺精湛，但他做得再好吃，也远远比不上阿头你啊。”
司徒慕莲这话不假。
如果将厨艺分为学徒、小厨、大厨、主厨、大师、宗师、食神七个档次，满汉楼的欧老板的厨艺，应该大师级，而且只是初窥门径。
一年前，内地一次厨师大赛中有机会获胜、却突然宣布弃权的廖杰，厨艺要比欧师傅高出一线。
不过也是大师级。
厨艺一道，每一个档次都有初窥门径、登堂入室、融会贯通、登峰造极之细分。
当欧老板、廖杰等人，还在大师级挣扎时，潘浩东的厨艺，早已经步入食神境，烹饪任何食材，都能手到擒来，双方完全没有可比性。
“阿莲，会说话你就多说点。”
“头，没想到你也喜欢阿谀奉承。”
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