当直播间网友们谈笑风生的时候，夏杰也迈步走进了厨房，准备起相关食材。
“既然是做茶叶蛋，首先必备的肯定是鸡蛋了，咱们就用家里的草鸡蛋。”
“另外再准备茶包、香叶，桂皮、盐和酱油这些作料。”
着，夏杰拿出砂锅，装满水后放到灶台上，等到砂锅内的清水沸腾后，不紧不慢地道。
“煮鸡蛋时间不必太长，水烧开后用中火煮个五六分钟就差不多了。”
罢，他便将草鸡蛋一个个放入砂锅之中。
和网友们闲聊了几句，砂锅里的鸡蛋已经煮好了。
夏杰拿起漏勺，把一个又一个散发着滚滚热气的鸡蛋给捞了起来。
用冷水冲凉后，他拿起个鸡蛋，在砧板上轻轻敲了敲，见蛋壳上露出了细密的裂纹后，方才罢手。
此举也引起了一些没实践经验的网友疑惑，纷纷扣字发弹幕。
“大力杰吗，你这是饿了么，这就忍不住要吃鸡蛋了啊。”
“夏老师，咱们今天的主题是茶叶蛋哦，煮鸡蛋虽好，但不要贪吃哟。”
“就这煮鸡蛋，我一口气能吃五个，大力杰，你能吃几个？”
夏杰望见了这些弹幕，轻笑一声后方才道。
“你们想哪儿去了啊，我这敲鸡蛋可不是为了吃，而是为了能让卤汁能更好的浸润鸡蛋，让鸡蛋更入味罢了，就跟蒸鱼时会在鱼身上划几道刀纹是一个道理。”
“对，我妈以前就是这么煮茶叶蛋的，都要敲碎了！”
“啧啧，不会真的有人以为厨神杰会馋一个煮鸡蛋吧。”
“楼上的老拱火了，大家都是一个直播间的弟兄，大多都是为了进来手艺追女朋友的，没必要没必要啊。”
“我有女朋友啊，为啥要追啊，诶，话回来，你不是看了厨神杰视频转行去做厨师的那个兄带么，现在咋还没有找到女朋友啊。”
“别提了，想要的没有，工资倒是涨的飞快，现在破万了，后来我才琢磨明白这到底是咋回事儿，原来我跟大力杰之间，除了隔着厨艺，还隔着一张脸啊。”
“哈哈，一张脸的差别，这可是就是鸿沟啊！兄带，没想到吧，小丑竟是你自己。”
“楼上的朋友，至少人家看了夏老师的视频到了手艺，工资涨的飞快啊，没想到吧，你以为是小丑，但其实人家是凡尔赛大师。”
当直播间的网友们插科打诨，聊得火热的时候，夏杰也已经把香料全部准备到了纱网中包好。
等到锅里的第二道水煮沸后，他方才将料包和敲好的鸡蛋一起投入锅中，跟着道。
“现在咱们把香料包和鸡蛋用大火煮个小十分钟左右，让香料的味道散发出来后，然后再转成中火，慢慢煮个半个小时。”
“等煮好之后，千万别急着吃，再让鸡蛋在汤汁之中泡上三四个小时，然后再热一热，这样煮出来的茶叶蛋才最香，最好吃
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