1)第24章 对不起,我实在是忍不住。_美食:承包食堂,清北抢我抢疯了
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  将整鸡一分为二后,杨毅又将半只鸡,从鸡大腿上方剁开。

  在把带鸡腿的那四分之一,改成一厘米宽的长条,每一刀下去,鸡肉的切面就会溢出汁水。

  而且汁水还是微黄的颜色,这是卤汁已经泡透鸡肉的证明。

  随后装进打包盒中。

  一份卤鸡就这么切配好了。

  熊猫眼接过卤鸡和素菜拼盘后,刷完卡就离开了档口。

  可他的脚步十分的慢,看着打包盒内的金黄色鸡肉,使劲咽着口水。

  “草,不管了,单子退了,我要自己吃!”

  经过漫长的心理挣扎,熊猫眼终于决定要自己吃掉这诱人的卤鸡。

  “烧”鸡,让你诱惑我,我要狠狠地吃掉你!

  熊猫眼想着连忙找了一个座位。

  坐下后准备开吃。

  诱人的清香卤味,包含着鸡肉本身的鲜香味,再加上金黄的颜色。

  让他不禁感慨,这么牛逼的卤鸡,真的10块钱?

  他还依稀记得,自己考上华清大学时,高中校长请他吃的饭,那桌子上588一只的鸡,都没有这个味道吧?

  “忍不了了,吃!”

  熊猫眼夹起一块带皮的鸡腿肉就往嘴巴里塞。

  鸡皮脆弹,鸡肉鲜嫩多汁,卤味四溢。

  卤汁的香味和味道,完全没有压制住鸡肉本身的鲜味,卤味就像荷叶,鸡肉本身的鲜味就像荷花。

  卤味完美的衬托着鸡肉本身的味道,完全没有把风头抢过去。

  用南方话来说就是鸡有鸡味,卤有卤香。

  这种味道,

  每一口都是享受!

  总结就是八个字,清,鲜,香,脆,爽,滑,弹,嫩!

  周晓晓和曾莉今天也终于买到了卤肉。

  原本没看到卤猪头肉还有些失望。

  毕竟闻着味道,这个卤鸡也没有卤猪头肉香味那么浓烈。

  可吃到嘴里以后,周晓晓顿时震惊了。

  “我原来以为卤猪耳已经天下无敌了,没想到卤肉店老板弄出来了一个更强的卤味!”

  鸡肉一点不柴,无比嫩滑,鸡皮清脆无比,让原本不喜欢吃鸡皮的她都不忍心把鸡皮给挑掉。

  这口感,这味道,要说这鸡是几百块钱她都信!

  “呼,幸亏提前拍了视频。这卤鸡的味道,我只能说两个字牛逼!”

  如果说之前的红卤卤味是下酒神器,那么今天这黄卤卤鸡,是真正能登大雅之堂的终极美食。

  不仅仅是从味道,香味,这刀工摆盘也十分顺眼,一口一块,极好入口。

  “再尝尝素菜!”

  连吃了几块鸡肉的周晓晓连忙忍不住的说道。

  她夹起一块藕片,通体透白如玉般的藕片,沾染着些许金黄如田黄玉石般的汁水。

  一口下去,清脆的声音传出,随后便是特制卤汁的香味和鲜味。

  咀嚼几口后,藕片自带的甜味也从嘴巴里散发。

  “这藕片也绝了!”

  周晓晓激动的说道。

  这藕片不仅仅是脆,同时一点都不老,里面水分很多,

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