他两千万资金已经全部打入公司户后,王绅彻底松了一口气。
资金暂时是够用了!
随着贷款资金的到账、研发合作的达成,明德公司正式进入了一段平稳期。
时间一晃就来到了十二月底,这天王绅刚到公司办公室,就接到了一个意料外的电话。
是之前在上都时遇到的那个年轻厨师打来的。
考虑了小一个月,才决定过来济州跟王绅单干!
王绅二话不说,便让他坐车直接过来。
王绅自己肯定不会做专职厨师,但他也不想系统赋予的技能白白的浪费。
所以就有了开店的想法。
算是一举两得吧,餐馆开的好,他不仅能挣钱,顺便还能打造简约饮食文化,形成自己的ip!
开的不好,大不了赔点房租,就等于收了个徒弟,传承技艺呗!
挂了电话,王绅揉了揉眉心,开始考虑去哪里开店比较好。
位置不能差了,店面不用太大,但装修一定要大气上档次。
不过这种地方,还真不好找。
济州适合的几个繁华的路段,租房价都太贵了,而且也不能租短期。
考虑了半天,王绅决定先去找一个中不溜的地段,先把手艺传出去,等孙浩(年轻厨师名字叫孙浩)学个七七八八,能撑起大梁了,再寻找繁华地段开店。
打定主意,王绅便驱车离开了公司,赶去了济州市区,寻找起了合适的房源。
找了一圈,发现稍微好点的地段客流量并不比市区少,而且一些豪宅聚集地,反而喜欢建在山清水秀的地方。
王绅走进山水雅苑小区旁边的商业街,询向起了一家餐饮店的经营情况。
“生意不好干,吃饭的少,饭店多,现在不比以前了。”老板四十多岁,是个头顶已经微秃的中年男人!
“我看抖音里不是都挺热闹的吗?”王绅随口问道。
“那都是拍出来的,餐饮是好干,但流动性也强,太依赖位置。我这店盘了还不到两年……”
此时没客人,老板便不急不慢的跟王绅聊了起来。
等从这家店离开,王绅又找了几家大一点的餐厅,询问了一下大堂经理或者餐厅经理。
大部分都还挺愿意聊两句的。
这一聊就到了下午四五点钟的时候,孙浩拎着旅行箱下了高铁。
王绅接到他的电话,便让大刘到高铁站外接了他,然后给他在酒店开了间房。
孙浩见王绅竟然还有专车和司机,顿时对未来充满了新的希望。
原本有些忐忑的心,也平静了不少。
他有一个还算不错的工作,工资不低,工作环境还是在米其林上星的餐厅。
听说他要辞职,很多同事都不理解。
甚至他的家里人也不支持。
但他犹豫再三,还是决定来济州闯一闯,哪怕失败,至少把炒饭的技能给升了级。
第二天一早,王绅开车来到酒店与孙浩碰了面,问了些住处安排的怎么样,吃的还好吧之类的问候话。
在客厅里闲谈一会后,王绅便带着孙浩一起逛起了济州市的大街小巷。
也参观了网上说的那几家挣钱贼多的餐厅。
里面确实十分热闹,客流量也比一般餐厅要多不少。
二人走进去的时候,赫然看到好几个举着摄像头聊天的食客。
这些人应该就是所谓的探店网红吧!
王绅看的新奇,便在一旁观察了一会。
这几个主播,虽然年龄各有不同,有男有女,但介绍起菜品还是相当卖力的。
不过王绅在后面偷偷扫眼看去,并没有多少人给这些主播打赏,而且人数也不多。
看来这应该就是本地的一些不入流的网红罢了。
请收藏:https://m.huiji9.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)