店铺第一天开业,马凉也没搞什么庆祝活动,就是门口摆了几个花篮,其中一半还是两个二代室友送的。
毕竟家庭条件摆在那里,这点人情世故褚健和刘飞宇还是懂的。
忙活了一上午,店里全部准备完毕,马凉甚至还放了串鞭炮,以示庆贺。
反正是远郊,放个鞭炮也没人理,城管看都不会看一眼。
虽然路过不少人,但还没有一个客人进来尝试。新店就是这样,连回头客的基础都没有积累出来,刚开局是很难做到门庭若市的。
除非是人流旺铺,开业当天还能好一点。
可马凉租的是新商铺,边上都还有几家店在装修呢,整个板块的人气都还没有完全起来。
所以,传单是非常有必要发一下的。
他这刚想着安排几个兼职员工去不同的公寓发传单,三个二货室友就走进来了。
“马老板,恭喜恭喜啊!”一进门,刘飞宇就拱手道贺。
三人许是终于睡饱了,精神头很足。褚健也跟着嚷嚷道:“有啥需要帮忙的,兄弟们正空着呢。”
两个二代室友本还想给他塞个开业大红包的,马凉直接就拒了。
都是室友,没必要搞得那么俗气。人情世故虽好,但大家一场兄弟,不用搞这些虚头巴脑的。
“这不一大堆传单么等着发么,还用问?”杨波这东北人很有眼力见儿,朝二人鄙视了一句。
新店没客人,发传单引流就是成了头等重要的事情。
刘飞宇二话不说,抱起一摞传单就准备走:“得,哥几个帮你张罗去,四期五期公寓我们包了,你安排大家去别的地方发吧。”
说着,三个室友就一起出门了。他们如此仗义,搞得马凉都不好意思了。
于是他又排了几个兼职的学生,分别去一二三期学生公寓门口,开始派传单去。
剩下的人,继续留在店内一边准备产品,一边等待客人上门。
11点的时候,终于有点自然客流来回路过。也快到饭点,大学城的同学们终于要出来觅食了。
马凉特意在门口放了个LED的广告灯箱,写着促销信息。
[新店开张,全场8折!
[满30元,送2张5元代金券!
促销嘛,总要有点诚意。
力度搞大一点,前半个月一个月的,他就没想着赚大钱,主打薄利多销。
又过了二十多分钟,三三两两的终于有散客进门。
有的会留下来尝试,有的看看就离开,许是被价格吓住了。毕竟就算马凉再良心,串串香这种小吃也不可能太便宜。
就好比麻辣烫一样,肯定要比吃个小面贵上一些。
如果全点素菜,那才会稍微便宜一点。否则的话,哪怕是在大学城,人均消费也要5-10块钱。
小吃这种产品的定位就不是完全替代正餐,它的食材用料成本上也比面馆、盖浇饭那些要高不少,所以相当于改
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