奥山，而是另外一个看起来有些陌生的中年男人。
“您好，请问之前在这里的奥山前辈呢，今天她休息吗。”
听到管原询问起夏目的情况，中年男子放下了手中的杯子，对着管原解释起来。
“你问奥山啊，她是兼职啦，一周只上班三天的。”
管原这才发现奥山竟然只是兼职，也怪管原在此之前一直都没有留意，现在情况就有些遭了。他还想着可以请教奥山一些问题呢，看来这个愿望估计是不会达成了。
可是明明看起来奥山对于这一行很了解的感觉，而且管原喝过奥山调过的酒，味道很不错的样子，怎么会是兼职呢。
“你好，我叫管原，是这里的驻唱歌手。”
“你好，我是渡边左，是这里的首席调酒师，之前因为我休假，所以一直是奥山代班，怎么样要不要尝一尝我的手艺！”
看着渡边左自信满满的样子，管原秀明也起了好奇心，随后点了点头。
“基酒选一款吧！”
渡边左见管原来了兴致，也有了些炫技的想法，随后从酒柜中挑选出了几款酒，分别是威士忌，伏特加，龙舌兰，白兰地，金酒以及香槟。
管原看了一下，这些都是店内常用的酒水，也是主流的种类，他再三考虑了一下，最终还是选择度数偏低，甜味更重一些的龙舌兰，身为大坂出生的人，管原也算是对酒有了一些了解。
至少知道威士忌是粮食酿造，伏特加是高度蒸馏后再稀释的粮食酒，白兰地是由水果酿造，金酒是由具有利尿作用的杜松子酿造。
渡边左见到管原选择了龙舌兰，微微一笑后摸了一下自己的鼻子，从一个人挑选酒的种类，也可以大致了解一个人的性格，管原似乎并不像外表看起来的那样。
“那你看好了！”
渡边左从酒柜中拿出一个新的杯子，从冰柜中取出几块冰块，随后拿出搅拌棒，开始快速的搅动着，这一步是为了让冰块加速融化，达到快速冰杯的效果。
倒出杯中多余的冰水，渡边左就往杯子中到了两小盅的龙舌兰，随后拿出两个新鲜的柠檬，用榨汁器，勐地一下按压，柠檬的汁水便像是炸开一般，顺着网隙流入了杯中。
“诶，要加这么多柠檬吗！”
渡边左没有回答管原的问题，而是继续从一旁的酒柜中取出一杯预调橙汁，倒入了杯中，杯子中顿时变成了黄橙橙的样子，现在的这一杯酒看起来已经和橙汁没有多大的区别了。
就在管原奇怪之时，渡边左又拿出了一小杯的红色液体，倒入了杯中。
杯子的底部顿时变得一片血红，而随着时间的推移，红色与橙色逐渐融合，在杯子的三分之一出，化成了一道渐变色。
“好厉害！”管原此时已经不能用简单的震惊来形容了，没想到简简单单的一杯酒，竟然能够变成这个样子。
“请，这一杯叫做日出！是墨西哥的一道经典的鸡尾酒，寓意着对着未来生活的美好向往。由黄到红，寓意着年轻与朝气，配合着龙舌兰的辛辣与果汁的甜味，是青春的味道啊！”
看着渡边左夸张的表情，管原明白渡边左的确是一个爱酒的人，随后端起酒，慢慢的端详起来。
“真是一个艺术品啊！”
对于管原秀明的夸奖，渡边左只是笑了笑，这样的话他听得多了。
“对了，听说店里在你来了之后，最近很火啊。以前在其他俱乐部喝酒的人都到这里来了，就是为了听你一首歌。”
管原秀明也不知道为什么自己只是想做完任务就走人，结果反倒成为了新宿之星。
这些娱乐部原本的客人都是划分好了的，管原秀明这么一来就打破了原本的平衡，现在还没有造成什么大的影响，所以没有人来找他的麻烦。
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但是渡边左在这里这么多年，他知道一旦这样的形势继续下去，那些俱乐部背后的人肯定会出手的。
“管原劝你一句，做什么事情都不能太冒进，一旦冒进了，容易成为别人的目标。”
对于渡边左的话，管原秀明怎么会不理解呢，但是他有不得不这么做的原因，更何况自己这一次只是客串，我走之后哪管他洪水滔天。
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